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Le applicazioni della rilassometria NMR si stanno evolvendo dalle loro origini di ricerca pura verso la risoluzione di problemi industriali più pratici, in diversi settori dal farmaceutico e alimentare fino ai polimeri e allo studio delle rocce. E' comunemente usata per studiare la dinamica molecolare mediante lo studio della velocità di rilassamento del protone (1H) nei materiali. La velocità di rilassamento dei protoni delle molecole d'acqua presenti in un determinato materiale o sostanza sono studiate. Un complemento importante alle misure convenzionali, ottenute misurando 1H, è la possibilità di studiare altri importanti nuclei sensibili alla RMN, i cosiddetti "eteronuclei".
Il nostro strumento consente la misura di alcuni importanti eteronuclei, quali deuterio (2H), carbonio (13C), fluoro (19F) e litio (7Li), permettendo l'esplorazione della dipendenza dal campo del tempo di rilassamento spin-reticolo T1 fino a basse frequenze di Larmor (10 kHz) dove gli esperimenti NMR convenzionali non possono arrivare. La possibilità di eseguire questo tipo di analisi multi-nucleare estende il potenziale della rilassometria NMR e può rivelarsi importante per la caratterizzazione di alcuni materiali o sostanze fornendo informazioni sulla dinamica molecolare di altri importanti nuclei.
Scienza dei materiali
Scienza dei materiali
Le proprietà di numerose classi di materiali tecnologici dipendono intimamente dalla dinamica molecolare (ad esempio polimeri, cristalli liquidi, emulsioni, lubrificanti, rivestimenti, ecc.).
I dati NMRD ottenuti dalla rilassometria NMR stanno rapidamente diventando un complemento essenziale delle indagini strutturali e della simulazione di dinamica molecolare nel chiarire le proprietà di sistemi complessi eterogenei.
Scienze Biomediche
Scienze Biomediche
La rilassometria NMR è particolarmente utile nelle applicazioni farmaceutiche e sanitarie, dove può essere utilizzata per studiare le proprietà conformazionali di soluzioni acquose (formulazioni), la dinamica delle proteine ed è particolarmente importante negli studi per lo sviluppo di agenti di contrasto per RM clinica.
Scienze degli alimenti
Scienze degli alimenti
La rilassometria NMR può fornire importanti informazioni sul contenuto di acqua negli alimenti. L'analisi dell'umidità negli alimenti è importante per determinare la consistenza, la qualità e la stabilità del prodotto, nonché per definire le condizioni di conservazione e la durata di conservazione. La tecnica può infatti essere utilizzata come strumento per il controllo della qualità e un potenziale controllo antifrode per verificare la conformità dei alle normative sulla denominazione di origine (prodotti DOC, DOCG e DOP).
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